Receta de Bizcocho facil de naranja y chocolate marmolado
BIZCOCHO DE NARANJA MARMOLADO.
Este es un bizcocho que la verdad me sorprendió, nunca habia echo uno de este estilo “ marmolado” pensaba que era muy complicado por esa razón nunca lo había intentado antes. Aparte de haber quedado muy rico es muy facil.
INGREDIENTES:
- 180g de azúcar
- 250g de harina
- 3 huevos
- 100g de chocolate 70% cacao
- 160 ml de aceite
- 160ml de leche
- Ralladura de 2 naranjas
- Zumo de una naranja
- Zumo de 1/2 limón
- 1 cucharada de canela
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de nuez moscada
- 2 cucharadas de polvo de hornear
PREPARACIÓN:
Lo primero que haremos es agregar el zumo de limón a la leche y reservamos para el final.
En un bol añadimos los huevos y batimos hasta que estén espumosos, añadimos el azúcar y seguimos batiendo hasta que el azúcar se incorpore, añadimos el aceite la ralladura de naranja, la canela, sal, nuez moscada y el zumo de naranja, batimos todo junto hasta que quede bien mezclado.
Una vez echo esto agregamos la harina y el polvo de hornear con la ayuda de un colador, batimos bien hasta que todo este integrado.
Derretimos el chocolate ( baño maria o microondas, cuidado que no se queme ). Dividimos la masa en dos y en una mitad agregamos el chocolate mezclamos bien.
En un molde enharinado vertemos un poco de masa normal luego un poco de la de chocolate y vamos haciendo capas, ya terminado pasamos un palillo o un cuchillo fino y vamos haciendo movimientos circulares para darle forma por dentro. Llevamos al horno previamente precalentado a 180•C durante 35-40 minutos aproximadamente eso depende de cada horno. Hacer la prueba del palito.
Espero que lo prueben.
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